CAFÉ DIARIO, SANTO DOMINGO. – El ministro de Agricultura, Limber Cruz, anunció que, por instrucciones del presidente Luis Abinader, a partir de este lunes el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) modificará el pliego de requisitos para el almuerzo escolar en las escuelas de tanda extendida, con el fin de incorporar exclusivamente pollo de origen cien por ciento dominicano.
El anuncio se realizó durante un encuentro con la Junta Directiva y miembros de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), en el contexto de la inauguración de la Feria Agropecuaria Nacional 2025. Cruz enfatizó que esta medida busca fortalecer el sector avícola del país y garantizar estabilidad en la producción y comercialización de pollo.
“Hablé con el director del Inabie, Víctor Castro, y le pedí que en el pliego de requisitos para el desayuno y el almuerzo escolar se establezca que solo se utilice pollo de origen dominicano, y me dijo que aprobado, que el lunes cambia ese menú para la tanda extendida”, declaró el ministro Cruz.
Sector avícola en crecimiento
Durante el evento, Pavel Concepción, nuevo presidente de la ADA, destacó que la producción de pollo ha alcanzado un récord histórico de 22 millones de unidades mensuales, con proyecciones de crecimiento hasta los 23.5 millones de unidades. Además, informó que la producción de huevos ha aumentado a 350 millones de unidades al mes.
Concepción aseguró que el sector avícola dominicano cuenta con un sistema de producción fuerte y con potencial para seguir creciendo. En ese sentido, anunció que la ADA prevé invertir cerca de 11 millones de dólares en almacenes fríos para almacenar hasta ocho millones de libras de pollo congelado, garantizando así la estabilidad del mercado y protegiendo tanto a los productores como a los consumidores.
Por su parte, el presidente saliente de la ADA, José Luis Polanco, agradeció el respaldo del gobierno a lo largo de su gestión y destacó la transparencia con la que se han manejado los programas de apoyo a los productores, beneficiando a 705 avicultores con recursos estatales.
Homenaje y participación en la Feria Agropecuaria 2025
Durante la actividad, se rindió un homenaje póstumo al doctor Fabio Baba, reconocido por su contribución a la industria avícola con la marca de huevos Don Chichí.
La Feria Agropecuaria Nacional 2025 permanecerá abierta hasta el 30 de marzo en la Ciudad Ganadera y contará con la exhibición de 421 animales de carne, 233 de leche y 376 ovicaprinos, además de maquinarias y tecnologías innovadoras para el sector agropecuario.
El evento contó con la presencia del ministro Administrativo de la Presidencia, Andrés Bautista; el administrador del Banco Agrícola, Fernando Durán; el director general de Ganadería, Abel Madera; el asesor Agrícola del Poder Ejecutivo, Eligio Jáquez, y otros representantes del sector.
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