CAFÉ DIARIO, SANTO DOMINGO. – El inicio del año trae consigo un panorama complicado para los consumidores y comerciantes dominicanos, quienes han reportado un aumento en los precios de los alimentos de primera necesidad desde diciembre. Productos como café, aceite, huevos, azúcar, salsa de tomate, leche, y habichuelas destacan entre los más afectados, generando preocupación en el mercado y en los hogares.
Rocío Vásquez, comerciante, señaló que los precios comenzaron a elevarse a inicios de diciembre y expresó su esperanza de que en los próximos días los costos se estabilicen. Según datos de vendedores, el galón de aceite comestible subió RD$50, alcanzando un precio promedio de RD$1,050. La salsa de tomate en lata cuesta entre RD$65 y RD$85, mientras que el cartón de leche pasó de RD$80 a RD$85. Por su parte, el cartón de huevos, que anteriormente costaba RD$195, ahora se vende a RD$220.
José de la Cruz, vendedor del Mercado Nuevo de la Duarte, explicó que los precios de las verduras también han subido debido a la baja oferta. Actualmente, se venden a RD$150 por unidad, cuando anteriormente costaban menos. "Esperamos que no sigan subiendo ahora en enero", afirmó. Las habichuelas, por otro lado, registran precios de RD$65 la roja y RD$55 la giras.
El pollo, uno de los productos más consumidos, también experimentó un ligero aumento, situándose en RD$75 por libra. Francisco, vendedor del Mercado de Villa Consuelo, expresó su preocupación por el bajo flujo de compradores tras las festividades navideñas, aunque confía en que las ventas se regularicen pronto.
Yonersi Romero, cliente habitual, señaló que las variaciones de precio son constantes, con incrementos de al menos RD$5 en varios productos básicos. "El azúcar, por ejemplo, cuesta RD$150 cuando antes se compraba a RD$140 por un paquete de cinco libras", comentó mientras realizaba sus compras.
Informe del Banco Central
Pese a estas percepciones, el Banco Central de la República Dominicana (BCRD) informó que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) presentó una variación mensual de 0.16% en noviembre de 2024. La inflación interanual se ubicó en 3.18%, dentro del rango meta de 4.0 % ± 1.0 %. Aunque algunos alimentos como el pollo fresco, plátanos verdes y tomates mostraron reducciones en sus precios, otros, como cebollas, huevos y papas, experimentaron aumentos significativos.
Tanto comerciantes como consumidores esperan que los precios se estabilicen en los próximos meses, a medida que el mercado se adapta a la demanda postnavideña. Sin embargo, las preocupaciones persisten, especialmente para aquellos con presupuestos ajustados. Mientras tanto, la búsqueda de alternativas más económicas y la reducción en la cantidad de compras siguen siendo estrategias comunes para enfrentar esta situación.
No Comments yet!