CAFÉ DIARIO, SANTO DOMINGO. – El presidente de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), Pavel Concepción, aseguró este domingo que los productores que representan más del 80 % de la producción nacional de pollo mantienen su compromiso con la población dominicana, al garantizar precios justos y estables a pesar de las fluctuaciones temporales en el mercado.
Concepción detalló que el precio del pollo vivo, a puerta de granja, se mantiene en RD\$44.00 por libra, y anunció la disponibilidad de siete millones de libras de pollo congelado al precio de RD\$60.00 por libra, lista para abastecer el mercado nacional.
“El mercado puede presentar variaciones temporales en los precios, pero con la oferta nacional actual, estas se corregirán rápidamente. Todos los canales de comercialización, incluyendo granjas, supermercados y puestos móviles, están adecuadamente abastecidos”, explicó el titular de la ADA.
Durante el primer semestre de 2025, la producción avícola ha alcanzado niveles históricos, con un promedio superior a 22 millones de unidades mensuales, gracias a una combinación de factores como la inversión en bioseguridad, la modernización de las granjas y la creciente confianza del consumidor en el pollo producido localmente.
Concepción reconoció que el país puede enfrentar interrupciones logísticas puntuales debido a las altas temperaturas, pero garantizó que “la cadena de suministro está preparada para responder con agilidad ante cualquier merma”.
Finalmente, el presidente de la ADA reiteró que la actual estructura de comercialización garantiza el acceso a este alimento esencial a precios razonables, fortaleciendo la seguridad alimentaria de la República Dominicana.
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