Reducción Salud.- Los jugos verdes se han convertido en una de las bebidas más populares entre quienes buscan mejorar su salud y aumentar sus niveles de energía. Elaborados a base de vegetales y frutas frescas, estos jugos aportan una combinación de vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan al buen funcionamiento del organismo.
Especialistas en nutrición explican que los jugos verdes pueden contribuir a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión, favorecer la hidratación y apoyar procesos naturales como la eliminación de toxinas. Además, su preparación es sencilla y permite múltiples combinaciones según las necesidades o gustos de cada persona.
Cómo preparar un jugo verde en casa
Para elaborar un jugo verde básico solo se necesitan unos pocos ingredientes y una licuadora o extractor. A continuación, una receta sencilla:
Ingredientes:
1 taza de espinaca o lechuga
½ pepino
1 manzana verde o roja
1 ramita de apio
1 cucharada de jugo de limón
½ taza de agua fría o hielo
Preparación:
1. Lave bien todos los ingredientes.
2. Corte el pepino, la manzana y el apio en trozos.
3. Incorpore todo en la licuadora junto con las hojas verdes y el agua.
4. Procese hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Si desea una textura más fina, pase el jugo por un colador.
6. Sirva de inmediato para aprovechar mejor sus nutrientes.
Nutricionistas recomiendan tomarlo preferiblemente en las mañanas y, de ser posible, sin añadir azúcares ni endulzantes artificiales para mantenerlo saludable.
Los jugos verdes, más que una moda, se han convertido en una alternativa natural para quienes desean incorporar más vegetales a su dieta diaria de forma rápida, refrescante y nutritiva.
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