CAFÉ DIARIO, SANTO DOMINGO.- El humorista dominicano Juan Carlos Pichardo anunció a través de un comunicado que ha tomado la decisión de poner en venta su restaurante La Estrofa RD, un proyecto gastronómico que, según expresó, ha sido fruto de mucho esfuerzo, dedicación y momentos importantes de su vida.
En el comunicado, Pichardo explicó que la determinación no fue fácil, pero responde a la necesidad de redirigir su tiempo y energías hacia su desarrollo profesional y a dedicar mayor atención a su vida familiar.
“Luego de una profunda reflexión, he tomado la decisión de poner en venta mi restaurante La Estrofa RD. No ha sido una determinación fácil, ya que este proyecto representa mucho esfuerzo y momentos importantes de mi vida”, manifestó el humorista.
Pichardo detalló que la operación del restaurante demanda una atención constante, lo que lo llevó a evaluar sus prioridades en esta nueva etapa personal y profesional.
El establecimiento se encuentra actualmente en pleno funcionamiento, en óptimas condiciones y listo para continuar operando de manera inmediata. El restaurante cuenta con dos niveles, una amplia terraza con capacidad para 90 personas, un salón climatizado para 50 comensales, un salón privado para 20 personas y está totalmente equipado con cocina industrial, bar, cristalería, freezers y todos los activos necesarios para su operación.
Además, dispone de cuarto frío dual, planta eléctrica propia, tres almacenes, cuarto de producción y una oficina administrativa con baño incluido. La venta incluye todo el equipamiento y los activos del negocio, lo que permitiría una transición inmediata sin inversión adicional.
El precio de venta del restaurante ha sido fijado en US$240,000. De manera adicional, Pichardo informó que el vehículo de transporte del negocio está disponible con opción de compra individual por RD$800,000.
Finalmente, el humorista agradeció a todas las personas que han sido parte del proyecto y a quienes han apoyado a La Estrofa RD desde sus inicios, asegurando que confía en que el restaurante quedará en manos de alguien que pueda seguir desarrollándolo y llevarlo al siguiente nivel.
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