CAFÉ DIARIO, GUATEMALA.- La República Dominicana brilló en la gala de Latin America´s 50 Best Restaurants, celebrada anoche en Guatemala, cuando la chef dominicana Inés Páez Nin, Chef Tita, subió al escenario con la bandera dominicana en las manos para recibir uno de los reconocimientos más prestigiosos de la región.
En esta edición, Chef Tita recibió un importante galardón otorgado por los 50 Best, The Champions of Change, un premio que se entrega por primera vez en la región y que marca un hito histórico al recaer en una dominicana.
El público presente la ovacionó, celebrando un momento histórico para la gastronomía del país.
Este reconocimiento distingue su labor en la transformación social, la preservación cultural y la proyección internacional de la cocina dominicana.
Durante la plataforma oficial de actividades de los 50 Best, Chef Tita también fue invitada como disertante en los 50 Best Talks, donde presentó su ponencia "Un Legado en Cada Plato".
Expuso cómo ha convertido la cocina dominicana en un arma de cambio social, impactando comunidades y abriendo caminos de desarrollo para cientos de familias.
Su presentación generó emociones, aplausos y una ola de reacciones en medios internacionales que destacaron la fuerza de su mensaje.
No Comments yet!