CAFÉ DIARIO, NUEVA YORK (EFE). – En medio de la crisis de precios que afecta a los consumidores de Estados Unidos, un fenómeno inesperado ha comenzado a ganar popularidad: la adopción de gallinas en lugar de la compra de huevos. Con el costo de una docena de huevos alcanzando hasta los 18 dólares, equivalentes a alrededor de 74,000 pesos colombianos, muchos estadounidenses están optando por alquilar gallinas como una solución económica y, en algunos casos, emocionalmente satisfactoria.
La razón detrás del encarecimiento de los huevos es la crisis de la gripe aviar, una epidemia que ha afectado gravemente a la producción avícola en el país desde hace más de seis meses. Esta situación ha desencadenado un aumento drástico en los precios, lo que ha llevado incluso a los restaurantes a sumar cargos adicionales a sus platillos que contienen huevo. Ante la alta demanda y los precios inalcanzables, algunos comerciantes agrícolas han optado por alquilar gallinas en lugar de vender huevos.
El alquiler de gallinas, cuyo costo supera los dos millones de pesos colombianos, ofrece una alternativa interesante. Este servicio incluye dos gallinas, un gallinero portátil, alimento suficiente para seis meses y asistencia continua durante este período. La opción se ha vuelto cada vez más atractiva no solo por el ahorro económico, sino también por los beneficios emocionales que ofrece, especialmente a las personas de la tercera edad que disfrutan de la compañía de estos animales en sus hogares.
Muchos de los clientes que optan por alquilar gallinas desarrollan un fuerte vínculo con ellas, al punto de que algunos deciden quedarse con ellas una vez finalizado el contrato. "Es una experiencia gratificante", comenta una de las personas que ha probado este servicio. "No solo me ahorra dinero, sino que también me hace sentir acompañada".
Sin embargo, este modelo no está exento de desafíos. El cuidado adecuado de las aves es esencial, pero muchas personas no siguen las recomendaciones de manejo, lo que puede generar complicaciones tanto para la salud de las gallinas como de los propios usuarios. Las empresas proveedoras de este servicio alertan sobre la importancia de un manejo responsable para evitar problemas.
Así, mientras los estadounidenses buscan soluciones ante los altos precios de los alimentos, el alquiler de gallinas se perfila como una opción viable, tanto en términos económicos como emocionales. Sin duda, un modelo curioso que podría ser la respuesta ante las fluctuaciones del mercado.
No Comments yet!