CAFÉ DIARIO, SANTO DOMINGO.- Albert y Jennifer Ciprián dos jóvenes hermanos que llegan a la industria de los helados artesanales a revolucionas sus sabores únicos.
En 2020 a Jennifer le llego la idea de crear unos helados ya que realizaba muchas recetas, pero no fue hasta abril del 2024 cuando deciden justos crear " Gordinos Gourmet", su madre fue quien los inspiro a crear este emprendimiento que hoy en día es una realidad.
"Son unos helados cien porciento naturales y no poseen conservante y sobre todo hechos con amor desde el hogar hacia nuestros clientes", afirma Albert.
Sus sabores únicos
Helados Gordinos tiene una variedad de sabores como son Nutella, Guavacrema ( guayaba con queso crema), coco dulce de leche y chinola los cuales son los sabores bases de Gordinos, aunque en cada temporada crean sabores nuevos.
Jennifer y Albert comentan a Café Diario la importancia de innovar en los sabores ya que atraen más clientes y le da la oportunidad de probar nuevas cosas, en sus planes futuros quieren expandirse a diferentes partes del país.
"A pesar de ser una heladería pequeña nosotros somos contamos con sabores versátiles y top lo que marca la diferencia de los demás", narra Albert.
Su motivación a seguir
Cada día ver la satisfacción de los clientes y sus reacciones a los helados y que quedan complacidos con los sabores eso los motiva a seguir constantes en sus innovaciones.
Una experiencia memorables es que cada vez que realizan nuevos sabores ellos, su familia y amigos, los prueban hasta mas de 20 veces y comparten sus reacciones. El nombre "Gordinos Gourtmet" viene ya que los helados son chiquitos y gorditos, Gourmet porque es un producto top y de calidad excelente.
Mensaje para la juventud que quiere emprender
"Nunca se desanimen, no es fácil como las personas lo ven porque hay que dedicarle muchas horas, trabajar día y noches donde quiera que te encuentres y sobre todo tener fe en sus productos ya qué el éxito llega solo", afirman Jennifer y Albert jóvenes creadores de los helados "Gordinos Gourmet".
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